Le PDF Ingrédients pour 2 verrines : – 700 gr de pommes (type golden)– 70 gr de sirop d’érable (ou de miel, ou de sirop d’agave ou du sucre roux)– 70 gr de beurre– 1 cuillère à café de gousse de vanille en poudre (ou arôme vanille, ou un peu de cannelle) . Faire chauffer 700 gr de pomme épluchée, évidées et coupées en petits morceaux.. Ajouter le sirop d’érable, le beurre et la vanille. Cuire 30 minutes en remuant…
le mercredi 19 novembre 2025 Belvès ! Le village qui émoustille le plus les allemands qui parlent un peu le français ! Car vous le savez certainement les allemands prononcent la lettre « V » comme nous le « F »…Mais à BPBC nous ne nous laissons pas distraire par l’outre rein, ni même par la pluie qui tombe, ni par le froid qui attend son heure. On s’habille sérieusement, on compte les courageux présents sans trop les reconnaitre sous les capuches, on n’oublie…
le dimanche 16 novembre 2025 Nous étions 15 participants sur cette boucle entre Lalinde et Baneuil par Couze et St Front soit : 16 km.Rando très variée, de beaux chemins et de belles et étonnantes maisons et architectures.Mention spéciale pour le site du Moulin a papier de la Rouzique à Couze St Front. Une belle découverte pour certains !!!Un beau dimanche avec du soleil et un temps idéal, juste un bon arrosage 1km avant d’arriver.
Le mercredi 13 novembre 2025 Aujourd’hui 42 randonneurs par une température printanière empruntent la boucle de la Faurie au nord de Meyrals pour 10 km.Meyrals, la commune où l’on trouve 83 cabanes de pierres et un sol argilo-calcaire contenant plus de lauze que de terre.Je ne peux m’empêcher (et je suis le seul) à ressentir le rapport étrange que Meyrals a avec l’eau ou plutôt avec son absence.Situé sur un plateau élevé entre le fleuve et la rivière, village où…
le mercredi 5 novembre 2025 Aujourd’hui, 21° du début à la fin des 8 km, personne chez le docteur, personne à dire « 33 ». Du coup nous étions « 44 » et il se peut bien que le record d’affluence soit tombé. Certes nous ne sommes pas allés loinPour le record c’est un bon point.On est monté sur la colline d’en faceOn a marché sur les noixPatrick a donné de la voixMontrant que St Cyprien c’est notre espace.Sur le lichen d’un arbreune sorte…
le mercredi 29 octobre 2025 Nous étions 27 pour 9km sur la ronde des Moulins de Vézac… et sans la pluie. Entre les deux monstres touristiques de Beynac et de La Roque-Gageac, Vézac nous montre le Périgord le plus émouvant, ses falaises abruptes, ses rares terres fertiles et ses multiples résurgences qui ont par le passé fait tourner les moulins. Celui du Trel est passionnant avec le creusement d’un bief et l’eau qui court partout.Sur le parcours on croise des…
le 15 octobre 2025 Quel drôle de nom ! Au 13ème s. ça s’appelait Capella tout simplement (l’étranger commençait à 1,5 km, c’était donc la seule chapelle). Au 17ème s. en référence à St Laurent la vallée tout proche, c’est devenu La Chapelle Saint Laurent. Ensuite, pour préciser de quelle chapelle on parlait ce fut en occitan Capella Puèg Aut signifiant « chapelle de la colline haute ».Alors qu’il ne faut pas confondre Zig et Puce, sachez que Puèg, puig et Pech…
le 12 octobre 2025 Quand les gaules faisaient partie du tiers-monde, les grecs fondèrent Béziers (-2600 ans). Peu après ils fondèrent Marseille puis on devint le tiers-monde des romains qui fondent Narbonne en -118 avant J.C.En -25 (25 ans après Paris) jaillit enfin Périgueux qui est tout de même une des plus anciennes villes de France avec Cahors et Eauze pour le Sud-Ouest.Il se trouve en plus que Périgueux a gardé le charme que ses géniteurs lui ont prodigué. Nous…
le 8 octobre 2025 On est 39 au parking de la halle. Vous savez ? C’est le lieu inondé à chaque crue de la Dordogne. On se demande comment ça va et on démarre sans se perdre. Certes dans le magnifique bourg classé de La Roque, des plaques en fonte se substituent aux balises en bois qui ont certainement été mangées par les termites… Mais pour les marcheurs de BPBC c’est facile, il suffit de suivre la personne qui est…
fin septembre 2025 Quoi de mieux qu’une vidéo pour expliquer ce séjour… mais cette vidéo étant trop longue pour ce site il n’est pas possible de l’installer ici. Si vous voulez la copier sur votre ordinateur, vous avez 6 jours pour le faire. C’est simple et rapide, il suffit de cliquer le lien suivant et de la récupérer dans vos téléchargements : https://www.transfernow.net/dl/20251002vDvFGmCd/3JOYFKQP Vous trouverez aussi quelques photos dont les titres vous préciseront les lieux :
le 1er octobre 2025 Aujourd’hui nous rendons hommage à Pink’Athlon, association créatrice d’événements sportifs dont les gains vont à la lutte contre le cancer du sein en organisant les éditions annuelles du Pink’Athlon Octobre rose dans toute la France. Tout comme nous avons été jeunes, les terrains de St Cybranet sont disposés en profondeur de strates régulières, témoins d’une sédimentation sur plate-forme marine. Il faut donc comprendre que dans la montée de 2 km du parcours, les gouttes de notre…
le 24 septembre 2025 Nostalgie ! Il y a 10 ans, dans les rues de Bordeaux lors d’une exposition agricole, les haut-parleurs hurlaient « ALLEZ, LINO… CHERCHE ! ». Car il était connu dans toute la France ! Lino était le chien truffier d’Édouard, habitant de Péchalifour et responsable de l’appellation contrôlée « Truffe noire du Périgord ». Le panneau d’entrée du village était peint à la main par le père d’Édouard…Aujourd’hui Lino est mort, Édouard est à la retraite, les belles fenêtres sarladaises…
le 17 septembre 2025 Tout d’abord je tiens à évacuer une erreur fréquente pour les personnes ayant une ouïe fatiguée.Marylin ne disait pas « Pom pon pi dou » mais « Pou-pou pidou, pouh ! « … c’est d’ailleurs bien dommage tellement ce village est charmant.Ensuite, à propos de Saint Pompont avec un « T », un habitant m’a dit que cela est venu d’un adjoint au maire anglais (les anglais adorent le Thé) qui pensait que cela faisait référence à un pont.A présent que les…
le 10 septembre 2025 Nous étions 15 sur cette boucle si représentative du Périgord noir : Castelnaud, Beynac, la Roque de 14,5 km. Comme d’habitude une randonnée magnifique sans pluie. Dommage pour le petit nombre de participants.
le 3 septembre 2025 Sachez que le 30 avril 311 l’empereur romain Galère émet son édit de tolérance concernant les chrétiens. Ce décret constitue son ultime acte politique puisqu’il meurt cinq jours après sa publication.Quelques années auparavant il influença fortement l’empereur Dioclétien pour lancer la dernière persécution contre les chrétiens (persécution de Dioclétien).Vous me direz que c’est Galère de ne pas savoir ce qu’on veut !Le diacre espagnol Vincent de Saragosse en fit les frais, mort martyr en 304 à…
le mercredi 6 août 2025 Nous étions 24 pour 6km5 sur la boucle des Fontaines de St Germain de Belvès.Lever matinal, fraicheur étonnante, brumisation par les nombreuses fontaines, oubli du proche après-midi qui nous assommera de chaleur.Cette boucle régulièrement visitée est toujours appréciée.
Le mercredi 30 juillet 2025 Nous étions 24 à 8h du matin pour profiter de cette belle boucle de 7,5 km.
le mercredi 16 juillet 2025 Nous étions 16 à 8h du matin pour cette boucle agréable et ombragée du Chemin de Fer à Siorac. 9km.
le mercredi 09 juillet 2025 Nous étions 19, levés un peu avant que le coq chante comme disait Jésus et Cesare.Notre ambition se nommait « boucle du vieux village de Lussac » par Péchalifour au départ de la Vergnole.Cette boucle inédite et mesurée à 8,5 km en fit 9,5 suite à la chute d’un bloc de roche très indépendant.Tout le monde est rentré ravi.
le dimanche 22 juin 2025 Nous étions 51 et l’ambiance était au top ; digne de celle d’une cour d’école ! Les parties de molkky, palet breton, jeux de mots et photos déjantées ont rythmé l’après midi. A renouveler !