- 100 gr de noix du Brésil
ou de pécan
décortiquées
- 200 gr de chocolat noir
détaillé en morceaux
- 100 gr de beurre coupé
en morceaux
- 3 oeufs
- 90 gr de sucre en
poudre
- 50 gr de farine
- 200-250 g de bananes coupées en rondelles
Préchauffer le four à 180°. Garnir un moule carré de papier cuisson et
réserver.
Concasser les noix du Brésil. Transvaser dans un récipient et réserver.
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Hors du feu, ajouter les œufs, le sucre et la farine, bien mélanger.
Ajouter les noix concassées et les bananes, mélanger.
Verser la pâte dans le moule préparé, enfourner et cuire 30 min.
Laisser refroidir avant de couper en carrés et de déguster.
