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Category: Recettes de cuisines

Pain d’Epices d’Arlette

Pain d’Epices d’Arlette

Le PDF Ingrédients : – 250 gr de miel – 250 gr de farine– 100 gr de sucre en poudre– 1 sachet de sucre vanillé– 1 cuillère à café de muscade râpée– 1 cuillère à café de gingembre en poudre– 2 œufs – 1 sachet de levure chimique – 1 cuillère à café d’anis vert – 1 cuillère à café de cannelle en poudre – 1 cuillère à café de quatre-épices – 10 cl de lait . Faire chauffer 250…

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Beurre de pommes

Beurre de pommes

Le PDF Ingrédients pour 2 verrines : – 700 gr de pommes (type golden)– 70 gr de sirop d’érable (ou de miel, ou de sirop d’agave ou du sucre roux)– 70 gr de beurre– 1 cuillère à café de gousse de vanille en poudre (ou arôme vanille, ou un peu de cannelle) . Faire chauffer 700 gr de pomme épluchée, évidées et coupées en petits morceaux.. Ajouter le sirop d’érable, le beurre et la vanille. Cuire 30 minutes en remuant…

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Paëlla

Paëlla

La paëlla est un plat mondialement connu de la cuisine espagnole. Photo par vlad. La cuisine espagnole est avant tout une cuisine régionale. Les spécialités d’Andalousie, de Catalogne, de Valence, de Navarre ou encore de Galice sont une véritable invitation au voyage. Entourée par une mer et un océan, l’Espagne propose une cuisine variée concernant les plats de poissons et fruits de mer avec des spécialités à base de morue, seiche, calamar, thon, gambas et poulpe. Impossible de vous passer de…

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